Nos salades Mechouïa sont préparées à base de poivrons cuits au feu de bois. Les poivrons sont ensuite soigneusement épluchés afin d'en retirer l'amertume. Cuisson au feux de bois.
Ingrédients
Poivrons grillés au feu de bois, Coriandre, Piment, Huile tournesol, Ail, Sel.
