Vivez l'expérience d'un goût onctueux, unique, avec une texture fine et moelleuse et une parfaite tenue à la cuisson. Issue de la méthode traditionnel italienne et artisanale. Les pâtes sont fabriqués avec des moules en bronze qui donnent des pâtes à la surface moins lisse et plus onctueuses. Issue d'un séchage très lent qui permet de conserver les saveurs de la recette.
