Fasciné par la couleur rubis intense et les allures exotiques, si séduisantes avec la complexité de l'acidité douce ou de la douceur aigre? Seules vos papilles pourraient le dire. Accords mets et vins : Daube persane (poulet, canard), blanquette et daube de bœuf, soupe aux pois, moules, pâtes. Accords mets et vins : Daube persane (poulet, canard), blanquette et daube de bœuf, soupe aux pois, moules, pâtes.